8月27日至29日，第19届上海海外渔业展览会上，挪威海产局携八家挪威海产企业展示了大泰西三文鱼、北极甜虾、格陵兰比目鱼、红鱼等多种优质海产，股东同中国行业伙伴的相易与融合。据挪威海产局数据，现在中国已成为挪威海产人人第二大出口阛阓，大泰西三文鱼骤然边界跃居亚洲第一。

　　展会首日举行的第八届三文鱼产业发展岑岭论坛上，挪威海产局中国区总监毕想明（Sigmund Bjrgo）先容，从1985年挪威初度将可供生食的大泰西三文鱼推向寰宇以来，生食三文鱼渐渐风靡人人。2025年，大泰西三文鱼人人产量展望达到307.5万吨，同比增长9%，其中，挪威孝敬人人产量增长的62%。

　　跟着寿司与刺身的升迁，电商、新零卖的渠谈拓展等，中国三文鱼阛阓开释出前所未有的后劲。2025年1月至7月，挪威对华出口三文鱼5.21万吨，同比增长122%，出口额达46.73亿挪威克朗，同比增长64%。限制2025年第一季度，中国阛阓已跃升为大泰西三文鱼的人人第六大出口阛阓。

　　现在中国大泰西三文鱼骤然边界已跃居亚洲第一，约为排行第二的日本阛阓的两倍。不外在2024年东谈主均骤然量上，与中国香港（2.19公斤）比较，中国内地东谈主均骤然量为0.09公斤，约3到4片三文鱼刺身，仍有较大发展空间。

　　“中国三文鱼阛阓正展现出极强的成长性和韧性。跟着骤然习气的革新和阛阓渠谈的多元化，咱们对中国阛阓的出路充满信心。”毕想明暗示，挪威海产局及挪威海产企业将捏续加大进入，深切融合，股东更多优质三文鱼及海产走上中国骤然者餐桌。

　　此外，据挪威海产局数据，中国不仅是挪威三文鱼出口的要道阛阓，亦然挪威海产人人出口的增长引擎。2025年1月至7月，中国成为挪威北极甜虾的最大出口阛阓开云体育，格陵兰比目鱼、红鱼出口额同比增长45%、82%。7月，挪威海产对华出口额同比增长88%，中国跃升为挪威海产人人第二大出口阛阓。